为贯彻落实国家食品药品监督管理总局有关于保健食品打击“四非”专项行动会议精神，福建省食品药品监督管理局于8月5日至6日在省局培训中心召开全省食品理化专项检验培训班。培训内容为“执法现场保健食品中化学成分非法添加筛查培训”，培训目的是为了确保执法取证规范、降低执法成本，并对发现保健食品质量问题做快速取证、封存、送检。

会上，省局分管领导做了重要讲话。讲话中明确指出：落实国家总局有关于保健食品打“四非”的统一部署，确保在全省范围内开展打击保健食品“四非”专项行动取得成效，要求利用好保健食品化学成分非法添加筛查试剂盒，把它当成执法者的“眼睛”，避免用以前只看外在标识、台账等落后的执法模式。

培训班学员来自省打“四非”专项行动领导小组及日常事务办公室成员，各地市局稽查科（处）、保化科（处）、药品检验所等人员近60人参加培训。培训会上省药检所的教授详细讲解了福州佳宸生物公司生产的保健食品化学成分非法添加快速筛查试剂盒的使用方法，并解答了在开展专项行动的飞行检查和专项抽检过程中遇到的问题。

佳宸生物自主研发、生产的保健食品化学成分非法添加快速筛查试剂盒可为食品药品监督管理局稽查执法人员在监督现场对样品进行快速分析，筛查出可能危害人体健康的样品成分。通过筛查提高判断某些保健食品是否含怀疑添加化学分成物质的准确性，可以提高稽查执法的工作效率，降低稽查执法的工作成本，严厉打击违法添加，维护群众的切身利益。佳宸生物自主研发、生产的保健食品化学成分非法添加快速筛查试剂盒的产品质量也得到了与会专家的至高肯定：似给打“四非”专项活动佩了一把利剑。