近日,南京市江宁区市场监管局在官方网站发布食品安全监督抽检公告,披露南京盒马网络科技有限公司第九分公司销售的一款即食绿心猕猴桃存在食品安全问题。公告显示,该批次猕猴桃(生产日期:2025年4月7日)被检测出含有0.085mg/kg的氯吡脲,远高于国家食品安全标准中规定的0.05mg/kg限值。
不少人潜意识里认为“果大=品质好”,却不知这些“巨无霸”猕猴桃背后,可能隐藏着看不见的健康隐患——膨大剂。据了解,氯吡脲是一种常见的植物生长调节剂,俗称“膨大剂”,具有加速细胞分裂,促进细胞增大、分化和蛋白质合成,提高座果率和促进果实增大的作用。然而过量使用不仅破坏果实自然生长节奏,还可能对人体健康带来严重隐患。研究表明,摄入超标氯吡脲可能对肝脏、神经系统造成损伤,甚至存在潜在致癌风险。针对此次事件,盒马方面回应称,正在向供应商了解详细情况,并承诺将妥善处理涉及该批次商品的消费者诉求。但这一回应显然难以平息公众对食品安全的担忧。

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