为预防发生群体性食物中毒事故，江苏南通一酒店厨师竟以每桌一支的标准往菜里添加硫酸庆大霉素注射液，来给顾客止泻，所幸被酒店员工发现并向相关部门反映。近期，此案经法院审理，两名被告人因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判处有期徒刑二年及一年六个月，宣告缓刑，并处罚金共计16万元。当地市场监管部门对涉案酒店罚款118万余元，吊销《食品经营许可证》。

厨师往菜品中添加药品，公众对此深感震惊。法院判决显示，该案以“生产、销售有毒、有害食品罪”判处相关被告人刑罚，可见问题之严重。

硫酸庆大霉素是一种抗生素、处方药，可以治疗下呼吸道感染、肠道感染等疾病。该药物有一定副作用，使用不当可能导致儿童耳聋，老年人、孕妇、哺乳期女性均应谨慎使用。食品安全法有明确规定，生产经营的食品中不得添加药品（按照传统既是食品又是中药材的物质即“药食同源”的除外）。