近期，福建省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的27大类食品进行了监督抽检工作，具体为：食用农产品、餐饮食品、调味品、特殊膳食食品、乳制品、食用油，油脂及其制品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、酒类、方便食品、糖果制品、薯类和膨化食品、罐头、饼干、蜂产品、糕点、速冻食品、饮料、肉制品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、豆制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、食糖共1095批次，其中41批次内在质量不合格，不合格食品发现率3.7%。

食用农产品不合格4批次：1、抽检自漳州新华都百货有限责任公司元光店，购进日期为2016年06月23日的1批次冻鸭胗，检出铬不合格； 2、抽检自漳州新华都百货有限责任公司东山苏峰店，购进日期为2016年07月11日的1批次冻鸭胗，检出氯霉素不合格； 3、抽检自福建新华都综合百货有限公司平潭东大店，购进日期为2016年07月18日的1批次上海青，检出毒死蜱不合格； 4、抽检自福建新华都综合百货有限公司平潭东大店，购进日期为2016年07月18日的1批次豇豆，检出克百威不合格。

酒类制品不合格2批次：1、标示为光泽信达饮料食品有限公司2016年06月10日生产的陈年老酒，检出苯甲酸不合格；2、标示为福建汀江酒业有限公司2015年07月22日生产的汀江红酒醸，检出甜蜜素不合格。

饼干不合格4批次：1、标示为福建港福食品开发有限公司2016年05月18日生产的207清闲鸳鸯夹心饼干，检出菌落总数不合格；2、标示为福建省海新食品有限公司龙海分公司2016年06月01日生产的蔬菜饼，检出菌落总数不合格；3、标示为福建永得利食品有限公司2016年05月07日生产的新特浓牛奶饼，检出菌落总数不合格；4、标示为厦门市鹭滨实业有限公司2015年11月05日生产的蛋花酥（纯の味），检出过氧化值（以脂肪计）不合格。

茶叶及相关制品不合格2批次：1、标示为厦门市两岸情生物科技有限公司2016年03月08日生产的铁观音（纯雅韵香），检出滴滴涕不合格； 2、标示为福建省武夷山市玉维正岩茶厂2016年02月18日生产的老枞水仙，检出氰戊菊酯不合格。

调味品不合格3批次：1、标示为福建省南安市跃龙食品有限公司2016年03月04日生产的红烧酱油老抽，检出氨基酸态氮不合格； 2、标示为厦门来香源食品有限公司2016年02月18日生产的海鲜调味粉，检出亚硫酸盐（以二氧化硫计）不合格； 3、标示为厦门馨味全食品配料有限公司2016年04月05日生产的台湾香卤王，检出胭脂红，检出日落黄不合格。

糕点不合格14批次：1、标示为福州闽侯旺佳乐食品有限公司2016年06月01日生产的蓝莓面包，脱氢乙酸及其钠盐，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和，检出糖精钠不合格； 2、标示为福建嘟优嘟食品有限公司2016年06月20日生产的唇逗你玩（红豆面包），检出菌落总数不合格；3、标示为闽侯县南屿超悦糕饼加工厂2016年07月04日生产的软糕，检出霉菌计数不合格；4、标示为晋江佳曲食品有限公司2016年06月17日生产的蒸蛋糕，检出菌落总数不合格；5、标示为漳州好名新食品有限公司2016年06月22日生产的北海道面包，检出菌落总数不合格；6、标示为福州聚成食品有限公司2016年06月24日生产的咸味蛋糕，检出菌落总数不合格；7、标示为福建喜来旺食品发展有限公司2016年07月01日生产的蒸玉米蛋糕，检出菌落总数不合格；8、标示为闽侯县南屿超悦糕饼加工厂2016年07月03日生产的咸米糕，检出霉菌计数不合格；9、标示为莆田市怡香居食品有限公司2016年06月12日生产的纯正绿豆饼，检出霉菌计数，酸价（以脂肪计）不合格；10、标示为好运来（福建）食品有限公司2016年05月26日生产的肉松华夫饼（蛋糕），检出纳他霉素不合格；11、标示为龙海市白水利记食品厂2016年06月22日生产的花生糕，检出霉菌计数不合格；12、标示为福建得亿来食品有限公司2016年06月02日生产的奶酪蛋糕，检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格；13、标示为漳州龙文区同辉食品厂2016年60月19日生产的黄金蛋糕，检出山梨酸及钠盐，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格；14、标示为福建常盛食品有限公司2016年05月27日生产的盛泓欧式蛋糕（鸡蛋味），检出菌落总数不合格。

蔬菜制品不合格4批次：1、标示为长泰县羽乔超市有限公司2016年07月03日购进的方冠白木耳（银耳散装），检出二氧化硫（亚硫酸盐）不合格； 2、标示为福建省诏安县亨利实业有限公司南诏购物广场2016年07月01日购进的白木耳（散装），检出二氧化硫（亚硫酸盐）不合格； 3、标示为福建汇购超市有限公司2016年07月10日购进的牡丹菇，检出总砷不合格； 4、标示为长泰县羽乔超市有限公司2016年07月01日销售的干黄花菜（散装），检出二氧化硫（亚硫酸盐）不合格。

水产制品不合格1批次：标示为永辉超市股份有限公司福建福州红星苑超市2016年06月03日购进的虾仁，检出二氧化硫（亚硫酸盐）不合格。

肉制品不合格4批次：1、标示为中山市黄圃镇今荣肉类制品厂2016年06月01日生产的腊肠（猪肉大豆蛋白肠），检出过氧化值不合格； 2、标示为中山市黄圃镇今荣肉类制品厂2016年06月10日生产的腊肠（猪肉大豆蛋白肠），检出过氧化值不合格； 3、标示为温州满夏香食品有限公司2016年01月18日生产的香酥猪蹄，检出菌落总数不合格； 4、标示为沅陵县丰盛食品厂2016年03月01日生产的麻辣牛肉，检出菌落总数不合格。

水果制品不合格2批次：1、标示为杭州华味亨食品有限公司2016年03月10日生产的珍珠梅（凉果），检出安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）不合格； 2、标示为龙海市石码西湖食品厂2016年06月15日生产的情人梅，检出诱惑红不合格。

特殊膳食产品1批次：标示为广东智多星食品有限公司2016年01月02日生产的薏米杂粮营养奶米粉（雪梨百合），检出维生素A不合格。

福建省食品药品监督管理局要求相关市、县（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，防控食品安全风险。

特别提示消费者， 在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。