 | 上半年食品抽检合格率为96.3% 仍存食品添加剂过量等问题
国家食品药品监管总局召开新闻发布会，通报上半年食品安全抽检情况。根据抽检结果显示，抽检的样品合格率为96.3%。当前我国食品安全状况总体保持稳定，但仍存在包括禁限用农兽药残留超标、非法添加非食用物质和过度使用食品添加剂等问题。>>详细
[2015-09-07] |
 | 食品违法行为最高可罚货值30倍
新的《食品安全法》将于2015年10月1日起施行，作为老百姓舌尖上的“保护伞”，食品生产经营者的“紧箍咒”，新食安法备受关注。近日，由深圳市食品药品监督管理局主办的2015年第二期食品安全风险交流会举行，邀请到参与起草新《食品安全法》的专家、国务院法制办教科文卫…>>详细
[2015-08-04] |
 | 福建启动青运会食品安全专项整治 涉及多个环节
第一届全国青年运动会将于10月18日至27日在我省举行。日前，我省制定《第一届全国青年运动会食品安全专项整治方案》，从本月1日起至11月10日，在全省范围内开展种植、畜禽养殖、水产养殖、食品流通、餐饮服务等多个环节的食品安全专项整治。>>详细
[2015-07-13] |
 | 十八部门将于6月联合举办全国食品安全宣传周活动
从国家食药监总局官网获悉，国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、国家互联网信息办、中国保监会、国家粮食局、共青团中央、中国科协、中国铁路总公司…>>详细
[2015-06-04] |
 | 食品安全监管开展“飞行检查”
飞行检查是食药监部门通过对企业开展不定期、突击性监督检查，及时发现问题和隐患的一种重要手段。5月19日，省食药监局公布飞行检查工作规定，明确将存在“多次抽检不合格”等八种情形的食品企业列入检查对象，由省局牵头、异地抽调执法人员开展随机检查。>>详细
[2015-05-22] |
 | 2015国际食品安全大会将关注三大热点
中国经济网北京4月13日讯 记者获悉，即将于4月22日在京召开的“2015年国际食品安全大会”，目前已确认出席大会的国内外知名食品安全专家已达50余位，他们将在培训班、大会报告、专题等环节，以自身经验与同业分享食品安全的最新研究。>>详细
[2015-04-13] |
 | 食品安全国标网上可查
在你的眼里，“国家标准”是不是显得很神秘？近日，国家食药监总局官网设立了“食品安全国家标准”检索栏目。这个栏目与国家食品安全风险评估中心食品安全国家标准数据检索平台形成链接，可查询到最新、权威的食品安全国家标准及问答等。>>详细
[2015-03-04] |
 | 专家解读2014年食品安全热点
福喜所使用的过期肉检验合格，但是检验合格为什么救不了福喜？福喜事件的性质是一起违反《中华人民共和国食品安全法》的食品安全事件。目前我们所有检验项目是有限的，它不能够涵盖我们食品安全的全部的内容。对于食品保质期的延长，特别是我们生肉的产品，微生物或者酶…>>详细
[2015-02-02] |
 | 福州街头馒头店普遍使用泡打粉 为国家禁用
1月3日下午，市文明办、鼓楼区文明办、鼓楼区食药监局等单位联合在王府井百货广场举行“文明餐桌”活动。鼓楼区食药监局餐饮科黄友忠科长告诉记者，鼓楼区正在处理一家违法添加“泡打粉”的企业，这是鼓楼首次立案处理餐饮企业用“泡打粉”发面。>>详细
[2015-01-05] |
 | 福建省全面推广快检技术 为水产品质量安全保驾护航
当前，水产品质量安全问题主要来自各种药物残留的影响，如何对水产品中的药残进行快速准确地检测并加大监管力度, 确保广大群众的水产品消费安全，已成为水产品质量安全监管工作亟待解决的问题。>>详细
[2014-12-15] |
