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福建加强秋季开学学校食品安全监管工作

秋季开学在即,近日,福建省市场监督管理局印发《关于加强秋季开学学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》。

据了解,为切实做好秋季开学学校和幼儿园食品安全监管工作,扎实开展校园食品安全守护行动,福建省市场监管局从以下四个方面就学校食品安全监管工作进行全面部署。

一是开展专项检查。福建省市场监管局要求各地市场监管部门要结合秋季食品安全事件高发等特点,科学制定专项检查方案,在秋季开学前后一个月左右,集中时间和力量对辖区内所有学校食堂及周边食品经营单位、学生集体用餐配送单位、供校食品生产企业等开展一次全面监督检查。

二是落实主体责任。福建省市场监管局督促学校及周边食品经营单位、学生集体用餐配送单位、供校食品生产企业严格落实食品安全第一责任人的责任,组织开展食品安全自查自纠,健全完善食品安全管理制度,切实抓好学校领导陪餐制度和食品留样等制度的落实。

三是突出整治重点。按照中央全面依法治国委员会办公室关于对福建省开展食品药品监管执法司法督查的反馈意见和问题清单,福建省市场监管局重点对涉及学校食品安全的问题,逐条逐项抓好整改落实。同时,举一反三全面加强学校及周边食品安全监管。

四是强化协作配合。福建省市场监管局加强与教育、公安、城市管理、卫健等部门配合与协作,建立联查联动、联合执法和信息通报等制度,建立健全食品安全行政执法与刑事司法衔接工作机制,进一步加大对学校及周边食品安全违法犯罪行为的打击力度。


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